Peking And

Kjøkkensjefens anbefaling (for minst 4 personer)

Hel and tilberedt på 3 forskjellige måter.
Bestående av forrett, suppe og en hovedrett.
Spør gjerne servitøren dersom dere har spørsmål angående retten.

(Spesielle tilberedelser gjør at retten må bestilles 48 timer i forveien)

Måneskinns Meny

(for minium 2 personer)
Forrett:

Szechuan suppe
Dampet Dim Sum av Ha Kau og Siu Mai

Hovedrett:

Szechaun Chef “POT”
Biff, kylling, kamskjell og scampi i en chili hvitløkssaus
Med kongesopp, vårløk, asparges, kålrot, Zha Cai

Dessert:

Mangopudding

Husets Szechuan Tapas meny

(for minium 2 personer)
Forrett:

Wonton suppe

Hovedrett:

Innbakt scampi med søt chilisaus
Sprø ribbe med en svart eddiksaus
Stekt indrefilet med teriyakisaus
Frityrstekt Dim Sum av Ha Kau og Siu Mai
Serveres med wokket grønnsaker i en lett soyabønnesaus

Dessert:

Mango pudding