Biff Vårrull

85,-

Finhakket biff, glassnudler, spisskål og gulrot

Frityrstekt Wonton

95,-

Fritert kinesisk pasta av svin, scampi og vannkastanjer.

Man-tou

55,-

Kinesisk brød, med hjemmelaget vaniljesaus (dampet eller fritert)

Ha Kau

98,-

Dumplings med scampi

Siu Mai

109,-

Dumpling av svin og scampi

Xiao Long Bao

119,-

Dumplings med svin og buljongfyll

Szechuan suppe

110,-

Av kylling, glassnudler, egg, gulrot, zha cai og bambus.

Wonton suppe

105,-

Kinesisk pasta med svin, reker, vårløk og vannkastanjer.

Frityrstekt Banan

112,-

Serveres med friske frukter og to kuler is

Mangopudding

115,-

Serveres med friske frukter og mangosaus.

Vanilje Mochi

99 ,-

Serveres med friske frukter og bringebærsaus

Sjokoladefondant

125,-

Serveres med vanilje is og bringebærsaus

Szechuan Chef “POT” (Husets spesialitet)

295,-

Biff, kylling, kamskjell og scampi med chili hvitløkssaus
Med vårløk, kongesopp, asparges, kålrot, Zha Cai
(En tradisjonsrett som er over 1000 år gammel)

Mapo Tofu

265,-

Silketofu med indrefilet av okse, i en Szechuan peppersaus
Med vårløk, gulrot, chili

Havets Wok

270,-

Pannestekt scampi, kamskjell og breiflabb i en aromatisk ingefær vinsaus
Med gulrot, vårløk, brokkoli, fennikel, asparges, rødløk

Wok Breiflabb

210,-

Breiflabbfilet wokket med rømmesaus
Med brokkoli, gulrot, fennikel, asparges, ingefær

Kylling Gong Bao

205,-

Marinert kyllingfilet med cashewnøtter i en hjemmelaget chilisaus
Med gulrot, bambus, vannkastanje, paprika

Black Vinegar Ribs

215,-

urtemarinert sprø ribbe i en kinesisk svart eddiksaus
Med gulrot, vårløk, kongesopp, squash, rødløk

Sprøstekt And

290,-

Med brokkoli, gulrot, squash, konesopp og asparges
Serveres med hoisinsaus

Szechuan Andebryst

275,-

Skivet andebryst badet i honning chilisaus
Med kålrot, gulrot, asparges, kongesopp, chili

Biff i Østerssaus

215,-

Finskåret okseskiver i en lett østerssaus
Med asparges bønner, gulrot, bambus, squash, sjampinjong

Stekt Indrefilet

295,-

Skiver av indrefilet av okse serveres på en varm jernplate
Med gulrot, rødløk, asparges
Velg mellom sataysaus eller teriyakisaus

Lammecarré i sataysaus

265,-

Serveres på en varm jernplate
Med gulrot, rødløk, asparges

Ribbe L’ Kiwi

210,-

Sprøstekt urtemarinert ribbe i en søt honningssaus
Med kiwi, blåbær, jordbær

Kylling L’Orange

235,-

Sprøstekt innbakt kyllingfile i en appelsin-, sitronlikør saus
Med friske tropiske frukter, blåbær og jordbær

Sweet and Sour

195,- / 230,-

Sprøstekt innbakt svin eller kylling i sursøt saus
Med ananas, rødløk, gulrot

Husets Stekte Nudler

195 / 215,-

Wokket i en sataysaus
Med bønnespirer, gulrot, paprika, squash
(velg mellom kylling eller biff)

Peking And

475,- per person

Kjøkkensjefens anbefaling (for minst 4 personer)

Hel and tilberedt på 3 forskjellige måter.
Bestående av forrett, suppe og en hovedrett.
Spør gjerne servitøren dersom dere har spørsmål angående retten.

(Spesielle tilberedelser gjør at retten må bestilles 24 timer i forveien)

Måneskinns Meny

395,- per pers

(for minium 2 personer)
Forrett:

Szechuan suppe
Dampet Dim Sum av Ha Kau og Siu Mai

Hovedrett:

Szechaun Chef “POT”
Biff, kylling, kamskjell og scampi i en chili hvitløkssaus
Med kongesopp, vårløk, asparges, kålrot, Zha Cai

Dessert:

Mangopudding

Husets Szechuan Tapas meny

375,- per pers

(for minium 2 personer)
Forrett:

Wonton suppe

Hovedrett:

Lammecarré i sataysaus
Sprø ribbe med en svart eddiksaus
Stekt indrefilet med teriyakisaus
Frityrstekt Dim Sum av Ha Kau og Siu Mai i søt chilisaus
Serveres med wokket grønnsaker i en lett soyabønnesaus

Dessert:

Vanilje Mochi

Vegatar Chef Pot

175,-

I en sataysaus toppet med sprø risnudler
Med kongesopp, gulrot, asparges bønner, brokkoli, squash

Wok Tofu

185,-

I en Szechuan peppersaus
Med chili, brokkoli, gulrot, kongesopp, bønnespirer

Frityrstekt Aubergine

185,-

serveres med sursøt saus
Med Bambus, paprika, gulrot, asparges